100 דקות
קל
ריבת שזיפים אפויה
גיל חובב מבריק עם מתכון קל במיוחד לריבת שזיפים
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
שזיפים מיובשים
1
כף
קינמון טחון
3
מקלות
ציפורן
1
גרידת לימון (מלימון אחד)
5
כוסות
סוכר חום
3
כפות
חומץ בלסמי
lite
הכנה
100 דקות
-
שלב 1
קוצצים גס את השזיפים ומניחים בתבנית גדולה (עדיף פיירקס). -
שלב 2
מפזרים מעל קינמון, ציפורן וקליפת לימון ומכסים בסוכר. -
שלב 3
מטפטפים מעל את החומץ ואופים בחום בינוני 90 דקות. -
שלב 4
מוציאים מהתנור, מערבבים, מצננים לטמפרטורת החדר, מעבירים לצנצנות ושומרים בקירור.
הערות 0