50 דקות
קל
תפוחי אדמה ממולאים עם עוף
כדורי פירה ממולאים בתערובת עוף טחון ומטוגנים - חטיף מופלא וקל הכנה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
תפוח אדמה
2
כפות
קמח לבן
1
ביצה
0
לפי הטעם
פלפל
1
בצל קצוץ דק
300
גרם
עוף מבושל, נקי מעצמות
2
כפות
מרגרינה
0
לפי הטעם
מלח
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מבשלים תפוחי אדמה ומועכים לפירה. מצננים מעט. -
שלב 2
מוסיפים ביצה וקמח ולשים לבצק. -
שלב 3
מטגנים בצל עד תחילת הזהבה. -
שלב 4
מעבירים למעבד מזון, מוסיפים את העוף ווטוחנים למרקם קציצות אחיד. מוסיפים פלפל ומלח. יוצרים מהפירה כדורים ומשטחים את הכדור מעט כך שנוכל למלא אותם בעוף הטחון. -
שלב 5
בעזרת כפית ממלאים את הפירה במילוי העוף וסוגרים לחצי. -
שלב 6
עוטפים בקמח ומטגנים במרגרינה על אש נמוכה.
הערות 0