25 דקות
קל
SENSATIONAL BURGER המבורגר צמחוני עם טופינג בסגנון הוואי
המבורגר SENSATIONAL BURGER טבעול מקבל שדרוג טעמים בסגנון הוואי - אננס צרוב, פלפלים חריפים כבושים ועלי נענע.
מתכון טבעוני
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
לחמניות מיני בורגר
4
עלים
נענע
1
פרוסה
אננס קלוף פרוס לפרוסות של 1.5 ס"מ
2
כפות
שמן חמניות
1
קורט
מלח
1
קורט
ג'ינג'ר טחון טחון
6
פלפל אדום חריף
1
כוס
מים
1
כפית
מלח
2
שיני
שום
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
מערבבים יחד את כל המרכיבים וצורבים בגריל או על הפלנצ'ה או מחבת ברזל על חום גבוה – דקה וחצי עד שתי דקות, מכל צד. -
שלב 2
ממיסים את המלח במים ושמים את הרכיבים יחד בצנצנת זכוכית אטומה 4 ימים בשמש. -
שלב 3
צולים את ההמבורגרים במחבת טפלון עם מעט שמן, בחום בינוני, 2-3 דקות מכל צד. -
שלב 4
חוצים לחמניות ומסדרים שכבות של המבורגר, פלפלים כבושים ואננס ומוסיפים נענע. אפשר להגיש בתוספת ירקות אהובים וצ'יפס או תפוחי אדמה אפויים.
כתוב ביקורת