40 דקות
קל
אגוזים מסוכרים
אם תרצו להפתיע את האורחים עם משהו מקורי זה המתכון בשבילכם
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
כוסות
אגוזי פקאן מסוכרים
1
כוס
סוכר לבן
2
חלבון ביצה ביצים גדולות
1
כף
תמצית וניל
2
כפות
מים
1
כפית
קינמון טחון
1
קורט
הל טחון
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מערבבים בקערה גדולה את כל החומרים חוץ מהאגוזים לתערובת אחידה (ביד, לא במיקסר). -
שלב 2
מוסיפים את האגוזים ומערבבים היטב עד שהם מצופים בתערובת. -
שלב 3
מפזרים על תבניות שטוחות גדולות מרופדות בנייר אפייה. -
שלב 4
אופים בחום בינוני-נמוך (160 מעלות) עד שהציפוי שעל האגוזים מתייבש ומזהיב (בוחשים מדי פעם) -
שלב 5
מצננים ואז מעבירים לצנצנות חתומות. -
שלב 6
האגוזים המסוכרים נשמרים מחוץ למקרר עד 10 ימים. ניתן להמיר לשקדים או כל סוג אחר אהוב של אגוזים, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0