40 דקות
בינוני
לחמניות ריקוטה ופירות יער
לחמניות מטריפות ממולאות בגבינה ופירות יער
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
ביצה טרופה
300
גרם
גבינת ריקוטה
0.5
כוס
סוכר לבן
0.5
כפית
תמצית וניל
2
כפות
פירות יער
0.5
כוס
סוכר לבן
1
כוס
חלב פושר
2
ביצה
100
גרם
חמאה מומסת
0.5
כפית
מלח
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
הכנת המלית- מערבבים את כל חומרי המלית. -
שלב 2
הכנת הבצק - לשים את כל חומרי הבצק ומשהים לתפיחה במקום חמים עד להכפלת הנפח. -
שלב 3
מחלקים את הבצק ל-10 כדורים. משטחים כל כדור עם הידיים וממלאים בגבינה וכמה פירות יער. סוגרים היטב לכדור. מתפיחים כ-40 דקות. -
שלב 4
מברישים בביצה טרופה ואופים בחום של 180 מעלות 15 דקות.
הערות 0