דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
מרק חרירה מרוקאי
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. מרק חרירה מרוקאי

מרק חרירה מרוקאי

(0)
120 דקות
קל
מתכונאי/ת: מערכת בישולים
מרק מפנק מהמטבח המרוקאי. מושלם לערב קריר.

רכיבים

מנות 8

המתכון הזה נוצר עבור 8 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2  כפות
שמן זית
2 
בצל
1  כוס
עדשים שחורות
2  כפות
מרק עוף אמיתי ר.טבעיים
4 
עגבנייה חתוכות לקוביות
0.5  זר
כוסברה
0.5  זר
פטרוזיליה
1  כוס
גרגירי חומוס מושרה במים למשך לילה
1  כוס
אטריות ביצים דקות 200גרם
4  גבעולים
סלרי קצוצים
1  כף
כורכום
1  כפית
זנגביל (אבקה)
0  לפי הטעם
מלח
0  לפי הטעם
פלפל
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

120 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    בסיר גדול מחממים שמן ומטגנים את הבצל עד שיזהיב.
  • שלב 2

    0 דקות
    מוסיפים סלרי קצוץ וחומוס.
  • שלב 3

    45 דקות
    מוסיפים 6 וחצי כוסות מים רותחים ו-2 כפות מרק תיבול עוף (אפשר מרק בטעם עוף פרווה). מכסים את הסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 45 דקות.
  • שלב 4

    0 דקות
    מניחים בבלנדר חצי כוס מים רתוחים עם כפית קטנה של מרק תיבול עוף ומוסיפים פטרוזיליה, כוסברה ועגבניות. מוסיפים כף כורכום וכפית של ג'ינג'ר ומעבדים לתערובת אחידה.
  • שלב 5

    50 דקות
    מוסיפים את תערובת העגבניות ואת העדשים למרק ומבשלים עוד 50 דקות.
  • שלב 6

    5 דקות
    מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מוסיפים את האטריות ומבשלים 5 דקות.
  • שלב 7

    10 דקות
    לפני ההגשה מערבבים בכוס מים קרים עם 2 כפות קמח, מוסיפים למרק ומבשלים עוד 10 דקות עד שהמרק יסמיך.
מרק חרירה מרוקאי

שלב 1 מתוך 7

בסיר גדול מחממים שמן ומטגנים את הבצל עד שיזהיב.

מרק חרירה מרוקאי

שלב 2 מתוך 7

מוסיפים סלרי קצוץ וחומוס.

מרק חרירה מרוקאי

שלב 3 מתוך 7

מוסיפים 6 וחצי כוסות מים רותחים ו-2 כפות מרק תיבול עוף (אפשר מרק בטעם עוף פרווה). מכסים את הסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 45 דקות.

מרק חרירה מרוקאי

שלב 4 מתוך 7

מניחים בבלנדר חצי כוס מים רתוחים עם כפית קטנה של מרק תיבול עוף ומוסיפים פטרוזיליה, כוסברה ועגבניות. מוסיפים כף כורכום וכפית של ג'ינג'ר ומעבדים לתערובת אחידה.

מרק חרירה מרוקאי

שלב 5 מתוך 7

מוסיפים את תערובת העגבניות ואת העדשים למרק ומבשלים עוד 50 דקות.

מרק חרירה מרוקאי

שלב 6 מתוך 7

מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מוסיפים את האטריות ומבשלים 5 דקות.

מרק חרירה מרוקאי

שלב 7 מתוך 7

לפני ההגשה מערבבים בכוס מים קרים עם 2 כפות קמח, מוסיפים למרק ומבשלים עוד 10 דקות עד שהמרק יסמיך.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 1

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
מ מיכל

מרק מדהים

מערכת בישולים

תודה 🌸

הערה טען עוד

גלו עוד

  • חורף
  • מרקים
  • אוכל מרוקאי
  • מתכונים לשבת
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • ארוחה בסיר אחד - מרק עדשים צמחוני

    ארוחה בסיר אחד - מרק עדשים צמחוני

    60 דקות קל
  • מרק מינסטרונה עם פתיתים

    מרק מינסטרונה עם פתיתים

    80 דקות קל
  • מרק אפונה עם פטריות וגריסים

    מרק אפונה עם פטריות וגריסים

    150 דקות בינוני
  • מרק מינסטרונה פשוט וקל

    מרק מינסטרונה פשוט וקל

    75 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים