דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
קציצות בשר ותפו"א בנוסח מפרום
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. קציצות בשר ותפו"א בנוסח מפרום

קציצות בשר ותפו"א בנוסח מפרום

(0)
80 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: סימה טיטו
ארוחה בסיר: קציצות בשר עשירות בטעם ברוטב עגבניות, עם תפוחי אדמה וגזר

רכיבים

מנות 6

המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5  קילוגרם
בשר בקר משובח
1 
בצל קצוץ דק
0.5  זר
פטרוזיליה קצוצה
0.5  זר
כוסברה קצוצה
1  גבעול
סלרי עלים וגבעולים קצוצים
1  שן
שום כתוש
1  כפית
פלפל שחור גרוס
1  כפית
מלח
1  כף
מרק עוף אמיתי ר.טבעיים
1  כפית
כמון טחון
1  כף
קמח מצה
1 
ביצה
1 
בצל חתוך לקוביות
5 
תפוח אדמה בינונים פרוסים
3 
גזר פרוסים
2  כפות
רסק עגבניות
0.5  חבילה
עגבניות מרוסקות
2  כוסות
מים
1  כפית
קינמון טחון
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק

הכנה

80 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    לערבב את כל חומרי הקציצות ולהניח למנוחה של כ-30 דקות.
  • שלב 2

    0 דקות
    להשרות פרוסות תפו"א וגזר במים כ-30 דקות.
  • שלב 3

    0 דקות
    לטגן קלות את הקציצות.
  • שלב 4

    0 דקות
    לסנן תפו"א וגזר מעודפי מים.
  • שלב 5

    0 דקות
    לטגן בצל במעט שמן זית במחבת גדולה ורחבה, עד הזהבה קלה.
  • שלב 6

    0 דקות
    להניח על הבצל את פרוסות תפו"א והגזר ולטגן קלות, לא לערבב!
  • שלב 7

    0 דקות
    לערבב בקערה מים, רסק, עגבניות מרוסקות, מלח וקינמון.
  • שלב 8

    0 דקות
    להניח את קציצות הבשר על תפו"א ולשפוך מעליהם מעט משמן הטיגון ורוטב עגבניות.
  • שלב 9

    0 דקות
    להניח מעליהם עוד פרוסות תפו"א, להביא לרתיחה, ולבשל כ-15 דקות ללא כיסוי.
  • שלב 10

    0 דקות
    להנמיך את האש, לכסות את הסיר ולבשל עוד כ-20 דקות, עד לצמצום הרוטב.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • בשר
  • חורף
  • חגיגה
  • תוספות
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • מקור החלבון
  • עשיר בחלבון
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לשבת
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • קציצות בשר ברוטב עגבניות שילדים אוהבים

    קציצות בשר ברוטב עגבניות שילדים אוהבים

    70 דקות קל
  • קציצות בשר ברוטב עגבניות שילדים אוהבים

    קציצות בשר ברוטב עגבניות שילדים אוהבים

    60 דקות קל
  • קציצות עוף ובקר ברוטב עגבניות

    קציצות עוף ובקר ברוטב עגבניות

    90 דקות בינוני
  • קציצות חוביזה

    קציצות חוביזה

    70 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים