50 דקות
בינוני
מרק כתום קלאסי
כל הירקות הכתומים וקישוא אחד במרק קטיפתי נהדר
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
דלורית
2
בטטות
1
תפוח אדמה
3
גזרים
1
קישוא
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
2.5
כוסות
מים רותחים
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מקלפים את כל הירקות, חותכים לחצאים ומכניסים לסיר. מוסיפים את המים הרותחים ומביאים לרתיחה. -
שלב 2
כאשר הגזר רך, מוציאים מהסיר חלק מהמים (תלוי איך אתם אוהבים את המרק, סמיך/ נוזלי יותר) ומרסקים את הירקות בבלנדר ידני. -
שלב 3
מוסיפים את התבלינים, מביאים לרתיחה נוספת של כארבע דקות על להבה נמוכה ומערבבים. -
שלב 4
מומלץ להגיש עם קרוטונים/שקדי מרק.
כתוב ביקורת