20 דקות
בינוני
סלט עגבניות ולחם (פנצנלה)
מנה איטלקית כפרית ופשוטה אך מעולה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
עגבניות גדולות, בשלות ואדומות, חתוכות לקוביות גדולות
1
בצל סגול קלוף וקצוץ גס (לא חתוך לטבעות)
3
פרוסות
לחם לא טרי, חתוכות לקוביות גדולות
5
עלים
בזיליקום קצוצים גס
0.5
כוס
זיתי קלמטה
1
כף
פלפל שחור
2
כפות
מלח
1
כף
מיץ לימון
0.25
כוס
חומץ בלסמי
0.25
כוס
שמן זית
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מערבבים הכל בקערה גדולה ומניחים ל-10דקות. -
שלב 2
מערבבים שוב, מגישים ומזהירים את הסועדים מהחרצנים שבזיתים.
כתוב ביקורת