20 דקות
קל
סלט עשבי תיבול
סלט קל עם עלים, צנוברים וקשיו ברוטב לימוני
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
זר
פטרוזיליה
1
זר
בזיליקום
1
זר
עירית (או החלק הירוק של חבילת בצל ירוק)
3
כפות
שמן זית
0.5
לימון סחוט למיץ
1
קורט
סוכר לבן
1
כפית
מלח
0.5
כפית
מלח, פלפל לבן
1
שן
שום קצוצה
1
זר
צנוברים
1
זר
אגוז קשיו קלוי
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
לקצוץ את כל העלים בפולסים עם מעבד מזון (קיצוץ גס) או פשוט בסכין. -
שלב 2
לרוטב: מערבבים שמן זית, מיץ לימון, קמצוץ סוכר, מלח, פלפל לבן ושן שום קצוצה. -
שלב 3
לקלות חופן צנוברים וחופן אגוזי קשיו על מחבת או בטוסטר (אני עושה במיקרו ללא שומן נוסף). -
שלב 4
לערבב הכל ובתיאבון.
כתוב ביקורת