100 דקות
קל
עוף שלם וירקות במלח בקלות
רוצים עוף עסיסי, מרשים וטעים כאילו עבדתם שעות? קחו מתכון פשוט וקל שמנצל את תכונות המלח ועושה פלאים.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
עוף
1
חבילה
מלח
4
תפוח אדמה לפי מספר הסועדים
2
בצל או לפי הטעם
2
קישוא עבים
1
כרוב
1
כרובית
1
ראש
שום ועוד לפי הדמיון
הכנה
100 דקות
-
שלב 1
מנקים את העוף, שוטפים ומייבשים. -
שלב 2
מניחים את העוף במרכז תבנית אפייה ומפזרים מסביבו את כל חבילת המלח. -
שלב 3
מניחים על המלח תפוחי אדמה ובצלים שלמים בקליפתם, לפי המקום הפנוי שנותר בתבנית. ניתן לשדרג עם סוגי ירקות נוספים לפי יד הדמיון. -
שלב 4
אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות, בין 60-80 דקות.
כתוב ביקורת