20 דקות
קל
פתיתים עם סלט וטונה
בריא, מזין, משביע וטעים! פתיתים המשודכים לירקות זה תמיד חגיגה!
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
4
כוסות
מים חמים
0
לפי הטעם
כורכום
3
כפות
שמן קנולה
2
עגבנייה
2
מלפפון
3
פלפל אדום
1
פחית
גרגירי תירס
2
חבילות
טונה משומרת בשמן
0
לפי הטעם
שמן זית
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מטגנים את הפתיתים עם התבלינים ומעט שמן. מוסיפים ארבע כוסות מים רותחים, מערבבים ומבשלים כ-10 דקות ללא מכסה. -
שלב 2
בתום הבישול, לאחר שהפתיתים ספגו את כל הנוזלים, סוגרים את הלהבה ומכסים את הסיר לעשר דקות מנוחה. לאחר מכן מערבבים קלות לאוורור הפתיתים. -
שלב 3
עוברים להכנת הסלט - קוצצים את כל הירקות, מוסיפים את התירס והטונה עם לימון ופטרוזיליה, מלח, פלפל ומעט שמן זית. -
שלב 4
ניתן לערבב את הסלט עם הפתיתים, או להגיש בנפרד.
כתוב ביקורת