השילוב המושלם של תפוח אדמה, חמאה וגבינה צהובה. קחו מתכון לסירות תפוחי אדמה, שכל סירה היא מנה אישית בפני עצמה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
תפוח אדמה גדולים, או 5 בינוניים
150
גרם
גבינה צהובה
50
גרם
חמאה
0
לפי הטעם
פלפל שחור
0
לפי הטעם
מלח
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מבשלים את תפוחי האדמה עד שיהיו רכים. -
שלב 2
מסננים ממים ומניחים בצד חצי שעה שיתקררו. -
שלב 3
חותכים את תפוח האדמה לשניים, כמו סירות, ומוציאים את תוכן התפוח אדמה, כך שנוצרות מעין קעריות למילוי. -
שלב 4
מועכים את תפוח האדמה שהוצאנו לפירה (אפשר להשאיר קצת על מנת שלא יתפרק). -
שלב 5
מעבירים לקערה גדולה את הפירה בתוספת קוביות חמאה קטנות עם גבינה צהובה. מועכים ומוסיפים קצת מלח ופלפל שחור. -
שלב 6
מניחים את הסירות בתבנית מרופדת נייר אפיה וממלאים במילוי שיצרנו. מפזרים מעל גבינה צהובה. -
שלב 7
מכניסים לתנור למשך 30-40 דקות עד להשחמה.
כתוב ביקורת