מתכוני בולגריה

כדורי בשר ברוטב מסורתי יהודי-ספרדי

מתכון ביתי להכנת הסלט הכי טעים שיש. כיף להכין בבית ולאכול טרי

בורקס ביתי אמיתי - פינוק לבוקר שבת

השילוב המושלם של תפוחי אדמה וגבינות בפשטידה מהירה וקלה להכנה. קחו מתכון לארוחת ערב מדהימה

שכבות של חצילים, תפוחי אדמה, בשר בקר קצוץ ורוטב עגבניות ובשכבה העליונה - רוטב בשמל ששומר את המוסקה עסיסית ויפה

עוגיות קשקבל מלוחות פשוטות להכנה

ממולאים בלקנים טעימים טעימים, לצהריים של אחרי בית הספר או לקראת שבת

המקור היווני-טורקי דוגל בפשטות: יוגורט טוב, שום, מלפפונים, שמן זית ו... זהו. אבל הנה גירסה משודרגת וטעימה אפילו יותר

פטשידה מיוחדת לפסח, עם שכבות בשר ותפוחי אדמה בין המצות. מי שלא מכיר, יופתע לגלות כמה היא טעימה, ובוודאי יצרף אותה למאכלי החובה על שולחן החג